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Linea Pasta Fresca Ripiena

Impianto industriale per la produzione di pasta fresca

Impianti per pasta fresca con trattamento di monopastorizzazione per produrre tortellini, ravioli, mezzelune... ampio catalogo di pasta fresca ripiena

Cosa puoi produrre


Pasta Fresca

Pasta Ripiena Singola Sfoglia

Pasta Ripiena Doppia Sfoglia

Optional - Pasta Corta

Optional - Pasta Bologna

Doppia Pastorizzazione

Stabilizzazione (+20°C)

Surgelazione (-20°C)

Linea piatti pronti per paste lunghe, corte e ripiene. Da 600 a 5000 vaschette ora

Impianti per piatti pronti multiprodotto

Queste linee permettono di produrre piatti pronti come pasta corta, lunga e ripiena. Da 600 a 5000 vaschette ora

Cosa puoi produrre


Piatti Pronti

Piatti Pronti a base Pasta Corta

Piatti Pronti a base Pasta Lunga

Piatti Pronti a base Pasta Ripiena

Doppia Pastorizzazione

Stabilizzazione (+20°C)

Surgelazione (-20°C)

Linee per pasta corta

Impianti per la produzione di pasta secca corta da 750 a 12.000 Kg/h

La linea di essiccazione per pasta corta TCM E.CO.SYSTEM è una soluzione di alta tecnologia che consente di sfruttare le doti di grande permeabilità all'aria del sistema brevettato a tapparelle metalliche fessurate.

Cosa puoi produrre


Pasta Secca

Linee per Couscous da 1.200 a 2400 Kg/h

La linea di produzione couscous CC è una soluzione di alta tecnologia che consente di ottenre un prodotto di alta qualità.

Cosa puoi produrre


Couscous

Linee per pasta Lunga

Impianti per la produzione di pasta secca lunga da 1.000 a 6.000 Kg/h

Le linee d'essiccazione per pasta lunga ITRG e GPL 180 si avvalgono di tutti i più importanti ritrovati nel trattamento della pasta lunga.

Cosa puoi produrre


Pasta Secca

Linea Pasta Fresca laminata

Impianto industriale per la produzione di pasta fresca laminata

Qualità e massima durata commerciale per le paste fresche laminate. Disponibile in svariate configurazioni, per ogni esigenza.

Cosa puoi produrre


Pasta Fresca

Lasagna

Pasta Laminata (Fettuccine)

Doppia Pastorizzazione

Surgelazione (-20°C)

Linea Lasagne e Cannelloni Pronti capacità 600 vaschette ora

Impianti semiautomatici per lasagne e cannelloni pronti - 600 vaschette ora

La linea produce lasagne e cannelloni con una capacità di 600 vaschette ora, disposizione della linea di tipo "rotativo"

Cosa puoi produrre


Piatti Pronti

Lasagne Pronte

Cannelloni Pronti

Doppia Pastorizzazione

Stabilizzazione (+20°C)

Surgelazione (-20°C)

Linee couscous 500 e 700 kg/h

Con la linea couscous puoi produrre couscous con produzioni da 500 e 700 kg/h. Attenzione al recupero del prodotto e granulometria controllata.

Cosa puoi produrre


Couscous

Linea Lasagne e Cannelloni Pronti capacità da 1200 a 2400 vaschette ora

Impianti semiautomatici per lasagne e cannelloni pronti - 1200/2400 vaschette/ora

Produzione di lasagne e cannelloni pronti, configurazione da 1200 a 2400 vaschette ora

Cosa puoi produrre


Piatti Pronti

Lasagne Pronte

Cannelloni Pronti

Doppia Pastorizzazione

Stabilizzazione (+20°C)

Surgelazione (-20°C)

Linea Pasta Fresca Regionale

Impianto industriale per la produzione di pasta fresca regionale multiprodotto

Linee per la produzione di paste fresche regionali come, ad esempio: trofie, orecchiette, caserecce, fiocchetti...

Cosa puoi produrre


Pasta Fresca

Pasta Regionale (Orecchiette)

Optional - Pasta Corta

Optional - Pasta Bologna

Doppia Pastorizzazione

Stabilizzazione (+20°C)

Surgelazione (-20°C)

Linee per paste Speciali

Impianti per la produzione di paste secche speciali fino a 3.000 Kg/h

Le linee d'essiccazione per paste speciali GM e CTA si avvalgono di tutti i più importanti ritrovati nel trattamento delle paste speciali.

Cosa puoi produrre


Pasta Secca

Linee Omnia

Impianti industriali per la produzione di paste lunghe corte e formati speciali. Da 100 a 1200 Kg/h.

L'unica linea multiformato al mondo. Permette di produrre paste secche corte, lunghe e formati speciali. Il cambio formato è rapido ed agevole. Capacità produttiva fino a 1200 Kg/h.

Cosa puoi produrre


Pasta Secca

Pasta Corta Standard (Penne)

Pasta Corta Speciale (Paccheri)

Pasta Lunga Standard (Spaghetti)

Pasta Lunga Speciale (Ziti, Candele)

Optional - Pasta Bologna

Optional - Nidi

Linea Lasagne e Cannelloni Pronti fino a 4500 kg/h

Impianti automatici per lasagne e cannelloni pronti - fino a 4500 kg/h

Linea completamente automatica per la produzione di lasagne e cannelloni fino a 4500 kg/h

Cosa puoi produrre


Piatti Pronti

Lasagne Pronte

Cannelloni Pronti

Doppia Pastorizzazione

Stabilizzazione (+20°C)

Surgelazione (-20°C)

Linee Pasta Corta

Impianti industriali per la produzione di pasta corta standard o speciale. Da 100 a 1.200 Kg/h.

Con la linea per pasta corta puoi produrre pasta corta standard come le penne oppure pasta speciale come paccheri o ancora pasta tranciata, come le farfalle. Produzione da 100 fino a 1200 kg/h. Attrezzata con la nostra lasagnatrice NEST, puoi produrre anche nidi e lasagne in modo completamente automatico.

Cosa puoi produrre


Pasta Secca

Pasta Corta Standard (Penne)

Pasta Corta Speciale (Paccheri)

Optional - Pasta Bologna

Optional - Nidi

Linee Pasta Lunga

Impianti industriali per la produzione di pasta lunga standard, candele o fusilli bucati lunghi

La linea pasta lunga ti permette di produrre tutti i formati di pasta lunga, che siano standard oppure speciali, con il massimo degli automatismi. Produzione da 100 fino a 700/800 kg/h.

Cosa puoi produrre


Pasta Secca

Pasta Lunga Standard (Spaghetti)

Pasta Lunga Speciale (Ziti, Candele)

Pasta Lunga Speciale (Fusilli Bucati)

Linee Nidi e Lasagne

Impianti industriali per la produzione di nidi (fino a 400 Kg/h) e/o lasagne (fino a 250 Kg/h).

Con la linea nidi e lasagne puoi produrre nidi e/o lasagne su telaio. Sono disponibili diversi formati di rulli tagliatori per fare anche tagliatelle festonate, a taglio variabile e/o alternato. Configurata secondo le tue esigenze.

Cosa puoi produrre


Pasta Secca

Nidi

Lasagna
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