Dal 9 al 13 novembre 2026 saremo a Bogotà per Pasta Academy.3, l’evento organizzato da Fava Latino America dedicato ai produttori di pasta.
Cinque giorni di formazione tecnica e scientifica sull’intero processo produttivo, con docenti ed esperti del settore e un’edizione più ampia delle precedenti: nuova sala da 120 posti, una forte presenza internazionale e il nuovo spazio 360° Connect Lab, pensato per il confronto diretto con relatori e partner.
Per noi sarà l’occasione per incontrare i produttori latinoamericani, ascoltare le loro esigenze e capire come cambiano le sfide quotidiane di chi lavora nel comparto. Un momento prezioso per condividere la nostra esperienza nelle tecnologie per la produzione di pasta e scambiare idee con chi vive questo mondo ogni giorno, in un contesto che mette al centro la competenza e il dialogo.
Un viaggio a 360° tra innovazione, networking e conoscenza.