Nous sommes ravis d'avoir participé à ALIM 2025, l'un des événements les plus importants pour l'industrie agroalimentaire latino-américaine.
Lors de cet événement, l'Ingénieur Renato Dall’Agata, Directeur technique et responsable R&D chez Fava S.p.A., a animé une discussion approfondie sur le thème : « Comment la production de pâtes à base de farine de blé tendre a évolué grâce à la recherche et à l'intégration de nouvelles technologies.»
Sa présentation a mis en lumière comment l'innovation, appliquée aux procédés de production, permet aujourd'hui de fabriquer des pâtes de qualité supérieure, plus stables, plus nutritives et plus saines, répondant ainsi aux besoins changeants des consommateurs et des marchés internationaux.
Pour Fava Storci, il est essentiel de continuer à investir dans la recherche et le développement afin de garantir des équipements et des solutions de pointe capables d'anticiper l'avenir de l'industrie des pâtes.
Merci à tous ceux qui sont venus nous rendre visite et ont contribué au succès de cet événement !
