Nos complace haber participado en ALIM 2025, uno de los eventos más importantes para la industria alimentaria latinoamericana.
Durante el evento, el Ingeniero Renato Dall’Agata, Director Técnico y Jefe de I+D de Fava S.p.A., compartió una discusión a fondo sobre el tema: "Cómo ha evolucionado la producción de pasta a partir de harina de trigo blando gracias a la investigación y la incorporación de nuevas tecnologías".
Su presentación destacó cómo la innovación, aplicada a los procesos de producción, permite hoy en día obtener una pasta de calidad superior, más estable, nutritiva y saludable, satisfaciendo las cambiantes necesidades de los consumidores y los mercados internacionales.
Para Fava Storci, es fundamental seguir invirtiendo en Investigación y Desarrollo para garantizar equipos y soluciones de vanguardia capaces de anticipar el futuro de la industria de la pasta.
¡Gracias a todos los que nos visitaron y contribuyeron al éxito del evento!
