Innovazione e artigianalità: Pasquale Zampino ci racconta quindici anni di partnership tra Fava Storci e Pastificio Gentile.
La storia della collaborazione tra il Pastificio Gentile e Fava Storci è un esempio di come tradizione e tecnologia possano integrarsi per creare eccellenza.La prima linea di produzione acquistata da Storci, (che successivamente sarebbe diventata l'attuale Fava Storci) rappresentò una scelta vincente, che si rivelò fondamentale per garantire qualità e controllo nei processi produttivi. A questa, seguì l'acquisto di una seconda linea di produzione.
"Con il tempo – prosegue Zampino – la nostra crescita ha richiesto nuovi investimenti, tra cui l’adozione di ulteriori macchine per incrementare la capacità produttiva.
E, ancora una volta, ci siamo affidati a Fava Storci, un partner che ha sempre condiviso la nostra visione di eccellenza.
Da questi nuovi accordi commerciali, che portarono all'acquisto di altri due impianti, uno di pasta corta ed uno di pasta lunga, nacque, alcuni anni dopo, un altro stabilimento di produzione, dedicato alla produzione di pasta secca corta, lunga e speciale.
Perché Pasta Gentile ha scelto Fava Storci.
Pasquale Zampino spiega così la scelta di Fava Storci come partner per gli impianti del Pastificio Gentile, confermando il ruolo centrale dell'azienda anche nei progetti futuri:
“La decisione di acquistare gli impianti Storci si è rivelata vincente fin dal primo momento, perché hanno prodotto immediatamente i risultati attesi.
Quando abbiamo iniziato a crescere – prosegue – eravamo alla ricerca di soluzioni in grado di aumentare in modo significativo la capacità produttiva, senza compromettere i nostri standard qualitativi.
La tecnologia di Fava Storci ha portato un valore concreto alla nostra pasta, garantendoci un controllo preciso della qualità durante il processo di estrusione.
Guardando al futuro, desideriamo continuare ad investire nel mondo della pasta.
Io e la mia famiglia siamo convinti che il progetto Fava Storci continuerà ad offrirci l’affidabilità necessaria per sostenere la crescita della nostra azienda.”
Pastificio Gentile ha scelto di produrre con le linee Fava Storci, nello specifico le LINEE DI PASTA CORTA e le LINEE DI PASTA LUNGA.
Tutte le linee Fava Storci possono vantare importanti caratteristiche come ad es. la preparazione dell'impasto con la pre-impastatrice PREMIX® e la tecnologia a vuoto totale della vasca che conferiscono un eccellente colore alla pasta, mentre lo speciale profilo della vite di compressione minimizza il riscaldamento dell’impasto, garantendo una migliore qualità dello stesso ed una ottimizzazione del consumo energetico.
Gli impianti Fava Storci permettono la produzione di un ampio catalogo di formati, offrendo l'opportunità di entrare nel mercato della pasta con la massima versatilità e un prodotto di qualità superiore, in grado di soddisfare le esigenze di un settore sempre più competitivo.
Fava Storci offre impianti personalizzati, progettati per soddisfare ogni esigenza e richiesta specifica, garantendo la massima adattabilità alle necessità produttive. Affianchiamo i clienti con un servizio completo di assistenza e formazione, assicurando un supporto continuo per ottimizzare le performance e garantire risultati di eccellenza.
Tra tradizione ed innovazione.
Pasta Gentile è oggi sinonimo di eccellenza e tradizione, una realtà di grande successo che ha saputo evolversi e diversificarsi nel tempo. Fondata a Gragnano, culla della pasta artigianale, l’azienda combina antiche tecniche di lavorazione con tecnologie moderne per offrire un prodotto di qualità superiore.
Non solo pasta.
Accanto alla produzione di pasta trafilata al bronzo, Pasta Gentile si distingue anche per un’ampia gamma di prodotti gourmet, dagli oli agli speciali condimenti, che raccontano l’essenza della cucina italiana.
Grazie ad una visione innovativa e all’attenzione per ogni dettaglio, l’azienda è oggi un punto di riferimento per chi cerca autenticità e sapore senza compromessi.
Mettiamo a tua disposizione la nostra esperienza, professionalità e passione per trasformare le tue idee in una storia di successo.
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