Trolley Beltmix
Gruppo preparazione impasto carrellato
Gruppo impasto carrellato con dosatori automatici per ingredienti secchi e liquidi, garantisce inalterabilità delle proprietà originali delle materie prime e ottimizza la resa cromatica dell’impasto finale.
In breve
Garantisce inalterabilità delle proprietà originali delle materie prime
Ridotti consumi elettrici e facile pulizia
Per paste fresche, secche, senza glutine, gnocchi e impasti da forno
Caratteristiche tecniche principali
La tecnologia del Beltmix per tutti
Gruppo impasto carrellato con dosatori automatici per ingredienti secchi e liquidi, garantisce inalterabilità delle proprietà originali delle materie prime e ottimizza la resa cromatica dell’impasto finale
Il nastro di idratazione abbinato al Premix®: perfetta idratazione degli ingredienti, costante qualità degli impasti, ridotti consumi elettrici e facile pulizia, abbinato al nastro ad avanzamento lento
Unità centralizzata a servizio di presse, sfogliatrici e formatrici varie dello stesso pastificio
Mai più bilance e dosaggi manuali: imposta e cambia la ricetta velocemente grazie al pannello con PLC touch screen e al gruppo autopulente
Dimensioni
Scheda tecnica
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